Рецепт очень вкусного блинного тортика. Приготовить просто и быстро из доступных ингредиентов.
Разбить в емкость два яйца и добавить туда же 200 мл молока, 200 грамм муки, половину чайной ложки разрыхлителя, немного соли и столовую ложку какао.
Перемешиваем смесь миксером
Затем добавляем растительное масло, немного, для получения нужной консистенции блинчиков.
При желании и наличии, можно добавить еще и пищевого красителя.
Еще раз перемешиваем миксером и обжариваем блинчики на сухой сковороде с двух сторон.
Для приготовления крема в миске смешиваем вручную ложкой 200 грамм творожного сыра, 150 грамм творога и 2 столовых ложки сахарной пудры.
Можно также добавить 1-2 столовых ложки сметаны, соответственно с этим, увеличив количество сахарной пудры.
Собираем торт, смазывая каждый блинчик кремом, а сверху торт посыпаем порошком какао.
Собранный торт отправляем в холодильник минимум на пару часов.
Перед подачей можно украсит торт сверху кусочками фруктов.
Приятного аппетита!
Этот видеорецепт:
>
